Die Solawi (Solidarische Landwirtschaft) Fläming im ZEGG, die ursprünglich vom Landgut Lübnitz gegründet wurde, geht nun in ihr zweites Jahr – und fühlt sich schon ein Stück eingespielter an. Wir sind ein Team, das zusammenwächst: Pierre, Chris, Elias, Felix, Axel, Gert und viele helfende Hände, im Sommer meist jeden Tag eine neue bunte Mischung von Menschen.
Herausfordernd bleibt immer das Abwägen: Was kommt in die Kiste? Was geht in die ZEGG-Küche? Gerade wenn die besonders schönen Salate heiß begehrt sind, wird es spannend.
Im Sommer gab es etwas viel Kohl, aber insgesamt hat alles gut zusammengepasst. Seit zwei Jahren versuchen wir uns auch an Paprika und Auberginen, und dank größerer Tomatenmengen gibt es noch mehr frisches Gemüse aus unseren Folientunneln. Dieses Jahr fahren wir wahrscheinlich die größte Ernte ein, die wir je hatten: Kürbisse über 2,5 Tonnen, Kartoffeln um die 7–8 Tonnen. Insgesamt werden wir wohl 35 Tonnen Gemüse ernten.
Wöchentlich gehen ungefähr fünf Kilo pro Anteil an die Solawi raus – von Mitte Mai bis Mitte Januar, über acht Monate hinweg. So bekommt die Solawi rund 20 % unseres gesamten Gemüses aus dem ZEGG.
Wir versuchen immer, Abwechslung in die Kisten zu bringen, auch wenn manchmal etwas besonders reichlich da ist. Dann freuen wir uns, wenn die Mitglieder neue kreative Wege finden, alles zu verwerten. Für die nächste Saison nehmen wir uns vor, auf die Wünsche nach mehr Salat, Brokkoli, Zucchini, Gurken und einer größeren Tomatenvielfalt einzugehen.
Die Solawi verbindet uns mit den Menschen in Belzig und Umgebung.
Dieses zweite Standbein aufzubauen und zu stärken ist herausfordernd, aber es macht Freude. Für die kommende Saison wollen wir auf 50 Anteile wachsen – und noch mehr Menschen teilhaben lassen an der Fülle und Vielfalt des Gartens.
Ganz liebe gärtnerische Grüße
Elias im Namen des Gartenteams
PS: Auf dem einen Bild seht ihr die Kisten in einem Solawi-Abholdepot, auf dem anderen einen Teil des Teams bei der alljährlichen Kartoffelernteaktion.